Pular para o conteúdo principal

Saiba como cuidar dos idosos no verão

Postar um comentário

Comendo sem Culpa



Que tal saborear um prato delicioso sem culpa? Se você gosta de cozinhar, tem pouco tempo, mas não descuida da saúde, preste atenção nessa receita prática e que vai encantar sua família.

Berinjela à crioula

Ingredientes:
  • 3 unidade de berinjela
  • 3 unidades de batatas
  • 2 unidades de tomates
  • 1 unidade de cebola
  • 4 dentes de Alho
  • 1 fio de Azeite
  • 1 colher de Colorau
  • Pimenta do reino
  • Sal
  • Orégano
  • 1 Alho poró
  • Azeitonas

·       Prepare os legumes lavando e retirando a casca. Cubra o fundo de uma panela com azeite e reserve. Corte em rodelas grossas a cebola, as batatas, as berinjelas e os tomates.

·       Coloque as rodelas dos legumes por camadas, na seguinte ordem: cebola, batata, alho poró, berinjela, tomate. Tempere com sal a gosto, pimenta do reino, colorau, orégano, azeitonas e os alhos picados.

·       Regue com azeite, tampe a panela e leve a panela ao fogo. Deixe cozinhar por cinco minutos e adicione meia xícara de água. Tampe novamente e deixe cozinhar até as batatas estarem cozinhadas. (mais ou menos 25 min)

Pode acompanhar com arroz branco
Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Vivenciar Experiência

Foto -  Primeiro dia de aula das crianças O texto de hoje não é meu. É de uma grande amiga está “vivendo novas experiências” nessa Pandemia. É um desabafo cheio de emoção e carinho, que achei que vale muito dividir com vocês. Depoimento Pela primeira vez na minha vida, posso acompanhar a educação escolar dos meus filhos. Muito mais de perto, do que qualquer pessoa jamais imaginou. E gostando demais! Educando, em uma verdadeira integração academia-família. O colégio entrou na minha casa! E nós entramos na escola! De portas e coração abertos. No primeiro dia, precisei de ajuda das super mães do 4º e 8º ano, fica aqui o meu mais profundo e sincero muito obrigada! E a emoção tomou conta de todas nós. Descobri amigas que nunca vi! Uma delas me disse que nossos filhos têm uma capacidade incrível de se reinventar! Confesso que, para mim, ver meus filhos estudando novamente (depois de férias forçadas e incertas) trouxe um sentimento de tanta felicidade, que nem ...
7 comentários
Leia mais

Sexualidade na Terceira Idade

                 Atualmente vivemos um aumento no crescimento da população de terceira idade, um público diferenciado que necessita de uma atenção específica, focada em seu universo biopsicossocial, partindo do princípio que teoricamente a ação do tempo, juntamente, com critérios sociais e familiares trazem à tona um problema que, deve ser levado em consideração pelos Profissionais que são responsáveis pela Educação em Saúde.             A Constituição de Brasileira de 1988, de acordo com o Conselho de Saúde do Governo Federal em seu Art. 196, diz que : “A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e recuperação”. Dito isto, fica evidente a responsabilidade ...
Postar um comentário
Leia mais

O que Tirar de Positivo e Negativo da Quarentena

E a flexibilização não virá, pelo contrario, a expectativa é ampliar as restrições de circulação. Tenho falado bastante sobre a quarentena, uma vez que estamos todos vendo e vivendo a evolução da crise. Esta semana perguntei para alguns amigos o que avaliam como positivo e negativo nesse período. É interessante ver como mesmo em um momento tão “estranho” para todos nos, podemos sim, encontrar pontos positivos. Chamou atenção que primeiro foram citados os pontos positivos e só depois os negativos. Para Valdirene Paes, diretora Executiva de um Sindicato   para o qual trabalho, e que já se tornou uma amiga, a pandemia está nos ensinando a “desacelerar, mudar o rumo e mostrar à sociedade, o que está errado com ela”. De negativo, a “falta do contato físico e o afastamento social geram ao mesmo tempo uma frustração e deparar com a mediocridade política.” Minha amiga Eleia Pasin Valentini,cita de positivo que a quarentena trouxe uma maior união da família e uma alime...
1 comentário
Leia mais