Muitas pessoas travam longas
batalhas com a balança durante toda vida. Outras nem se dão conta do que comem.
No entanto, com o passar dos anos, mesmo quem nunca teve que se preocupar com
excesso de peso, começa a perceber que as coisas mudam.
Se você, como eu, não é
muito adepto de dietas, pense que é possível controlar o excesso de peso, a
elevação do colesterol e outros probleminhas, investindo em uma alimentação
saudável.
Pra te ajudar, vamos começar
a postar receitas fáceis, que vão te ajudar. E não esqueça: exercício físico é
fundamental. Sem exageros!!!
Frango
Light no Fubá
Ingredientes
500g
de peito de frango sem pele e sem osso
1
colher(sopa) de suco de limão
1
colher (sopa) de vinagre
1
colher (chá) de sal
2
dentes de alho amassados
½
xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1
xícara (chá) de fubá
1
colher (chá) de páprica doce
Modo de preparo
·
Tempere o frango com o limão, vinagre, alho e
o sal e junte o iogurte a essa mistura.
·
Deixe descansar por alguns minutos.
·
Numa vasilha separada, vá empanando o frango
no fubá misturando com a páprica.
·
Coloque os filés para assar em forno médio
até dourarem (em torno de 30 minutos)
Molho de Salsa (sugestão de
acompanhamento)
½
xícara (chá) de iogurte desnatado
1
colher (sobremesa) de mostarda
1
colher (sopa) de salsa picada
·
Junte os ingredientes e misture bem
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